After Work Kräuter-Wanderung: Sülz-Wiese in Kürten

Unser Weg führt uns über eine Wiese an der Sülz. Zwischen Gräsern, Blüten und summenden Insekten begegnen wir den heimischen Wildpflanzen am Wegesrand - unscheinbare Pflanzen mit erstaunlicher Kraft. Auf unserer Wanderung erfährst du, welche Arten essbar sind, wie sie in der Küche verwendet werden können und warum sie so wertvoll für unsere Gesundheit sind.

Wildpflanzen enthalten deutlich mehr Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe als viele Kulturpflanzen. Sie sind wahre Nährstoffpakete, die unseren Körper stärken, den Stoffwechsel anregen und das Immunsystem unterstützen. Besonders interessant: Das natürliche Mikrobiom der Wildpflanzen - also die Vielfalt an Mikroorganismen, die auf ihren Blättern und Stängeln leben - wirkt positiv auf unser eigenes Darmmikrobiom und fördert Verdauung sowie Wohlbefinden.

Es warten echte Überlebenskünstler auf dich: würziger Giersch, stolzer Löwenzahn, milder Spitzwegerich oder die freche Brennnessel, die mehr Eiweiß hat als manches Steak. Gemeinsam schnuppern, probieren und staunen wir über das grüne Buffet, das die Natur uns schenkt - kostenlos, regional und garantiert bio! Zum Abschluss stellen wir eigene Kräuter-Butter zum Mitnehmen her.

Kurze Kräuterwanderung mit leckerem Fingerfood-Buffet, Limonade und vielem mehr

Diese kurze Kräuterwanderung ist keine graue Theorie, sondern ein grünes Erlebnis voller Geschichten und guter Laune!
Wir entdecken essbare Schätze der Natur - und danach wird richtig geschlemmt: ein reichhaltiges Fingerfood-Buffet, hausgemachtes Roggen-Sauerteigbrot und spritzige Wiesen-Limonade warten auf euch! Als Sahnehäubchen gibt es eine umfangreiche Wildpflanzen-Broschüre, damit euer Wissen nicht nur satt, sondern auch klüger macht.
Kommt hungrig, neugierig und mit guter Laune - die Wiese ruft!

Anmeldung
bis 24 Std. vorher per E-Mail an: kraeuter@natursteinhof-radtke.de
Kosten: 39€ inkl. leckerem Fingerfood-Buffet, Getränken, hausgemachtem BIO Roggen-Sauerteigbrot und einem Wildpflanzen-Buch

• Tourenart: geführte, thematische Rundwanderung
• Zielgruppe: Erwachsene und Familien mit Kindern ab 14 Jahren
• Streckenlänge: ca. 500 m (Rundweg, ohne Steigungen)
• Dauer: ca. 3 Std.
• Treffpunkt: 51515 Kürten - wird nach Anmeldung bekannt gegeben!
• Gästeführer: Marianne Radtke (Natur & Steinhof)
• Preis: Erwachsene: 39 Euro
• Anmeldepflicht: ja, nur per Mail bis 24 Stunden vorher; mindestens 6 Teilnehmende
• Verpflegung: Inkl. leckeres Fingerfood-Buffet, Getränke, hausgemachtes BIO Roggen-Sauerteigbrot und einem Wildpflanzen-Buch
• Ausrüstung: wettergerechte Bekleidung und festes Schuhwerk! Die Wanderung findet auch bei Regen statt

Diese Tour bei Das Bergische - Kräuter-Wanderung in Eichhof